Comments on: Teure Scheune http://www.buellesfeld.net/blog_rest/2006/11/10/teure-scheune/ Lob und Kritik über Restaurants Fri, 21 Nov 2008 19:24:28 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.2 by: Claus P. Grimm http://www.buellesfeld.net/blog_rest/2006/11/10/teure-scheune/#comment-3916 Wed, 26 Dec 2007 11:48:26 +0000 http://www.buellesfeld.net/blog_rest/2006/11/10/teure-scheune/#comment-3916 Die Scheune gehört zu den Restaurants, die wir regelmäßig besuchen. Nach unserer Meinung hat man hier eine interessante Nische gefunden zwischen der sogenannten gutbürgerlichen Küche und der Sterneküche, was selbstverständlich auch für die Preise gilt. Wir waren immer sehr zufrieden. Der Service ist erstklassig, nach jeder Mahlzeit kommt auch Herr Rademacher, mit dem man über alles diskutieren kann. Heiße Empfehlung: das Degustationsmenu incl. Weine. Hier wird in einer Weise großzügig nachgeschenkt, wie ich es noch nicht erlebt habe. Die Scheune gehört zu den Restaurants, die wir regelmäßig besuchen. Nach unserer Meinung hat man hier eine interessante Nische gefunden zwischen der sogenannten gutbürgerlichen Küche und der Sterneküche, was selbstverständlich auch für die Preise gilt. Wir waren immer sehr zufrieden. Der Service ist erstklassig, nach jeder Mahlzeit kommt auch Herr Rademacher, mit dem man über alles diskutieren kann.

Heiße Empfehlung: das Degustationsmenu incl. Weine. Hier wird in einer Weise großzügig nachgeschenkt, wie ich es noch nicht erlebt habe.

]]> by: Eva-Maria Krämer http://www.buellesfeld.net/blog_rest/2006/11/10/teure-scheune/#comment-2710 Fri, 01 Jun 2007 09:35:53 +0000 http://www.buellesfeld.net/blog_rest/2006/11/10/teure-scheune/#comment-2710 Wir waren im April in der Scheune zu 5 Personen. 20 Uhr angekommen - 22 Uhr Essen bekommen. Ich kann über das Essen nicht meckern, aber es war auch nicht so berauschend, dass ich wieder hin müsste. Vor allem war es sehr laut, dass man sich kaum unterhalten konnte, wenn man denn schon so lange warten musste. Hunde willkommen. Wir waren im April in der Scheune zu 5 Personen. 20 Uhr angekommen - 22 Uhr Essen bekommen. Ich kann über das Essen nicht meckern, aber es war auch nicht so berauschend, dass ich wieder hin müsste. Vor allem war es sehr laut, dass man sich kaum unterhalten konnte, wenn man denn schon so lange warten musste. Hunde willkommen.

]]> by: Guido Radermacher http://www.buellesfeld.net/blog_rest/2006/11/10/teure-scheune/#comment-1120 Wed, 22 Nov 2006 17:27:58 +0000 http://www.buellesfeld.net/blog_rest/2006/11/10/teure-scheune/#comment-1120 Lieber Gast, sicher ist es sehr schade, das Sie in unserem Haus nicht zufrieden waren, und es gibt auch keine Entschuldigung dafür. Doch wäre es einfach eine faire Geste gewesen, wenn Sie die zu bemängelnden Dinge auch im Restaurant zur Sprache gebracht hätten (nachgefragt wurde bestimmt!), und nicht einfach recht negativ ins Net gesetzt hätten. Zum Geschmack kann man leider nicht sehr viel sagen, da dieser doch zum Glück recht verschieden ist. Aber wenn etwas verkocht ist oder vielleicht der falsche Wein (wie von Ihnen ja bemerkt wurde)ausgeschenkt wird, kann man das ohne weiteres reklamieren und wir könnten entsprechend reagieren. Zum Preis - Leistungsverhältnis kann ich nur sagen, das auch da jeder andere Ansprüche hegt und wir das auch ohne Probleme aktzeptieren. Doch sollte man auch hier fairerweise nicht nur von teuren Zwischengängen, Hauptgerichten und einer kleinen Menüauswahl sprechen, sondern schon erwähnen, das drei Menüs zur Wahl stehen und die unter anderem mit Ihrem 4-Gang vegetarischen Menü für € 31,50 nicht wirklich zu teuer sind. Es ist schade das Sie nicht zufrieden waren, doch sollten Sie sich bitte auch einmal Gedanken darüber machen, ob das die richtige Art ist, Ihre Meinung (die wir selbstverständlich aktzeptieren) Kund zu geben. Lieber Gast,
sicher ist es sehr schade, das Sie in unserem Haus nicht zufrieden waren,
und es gibt auch keine Entschuldigung dafür. Doch wäre es einfach eine faire Geste gewesen, wenn Sie die zu bemängelnden Dinge auch im Restaurant zur Sprache gebracht hätten (nachgefragt wurde bestimmt!), und nicht einfach recht negativ ins Net gesetzt hätten. Zum Geschmack kann man leider nicht sehr viel sagen, da dieser doch zum Glück recht verschieden ist. Aber wenn etwas verkocht ist oder vielleicht der falsche Wein (wie von Ihnen ja bemerkt wurde)ausgeschenkt wird, kann man das ohne weiteres reklamieren und wir könnten entsprechend reagieren.
Zum Preis - Leistungsverhältnis kann ich nur sagen, das auch da jeder andere Ansprüche hegt und wir das auch ohne Probleme aktzeptieren.
Doch sollte man auch hier fairerweise nicht nur von teuren Zwischengängen, Hauptgerichten und einer kleinen Menüauswahl sprechen, sondern schon erwähnen, das drei Menüs zur Wahl stehen und die unter anderem mit Ihrem 4-Gang vegetarischen Menü für
€ 31,50 nicht wirklich zu teuer sind.
Es ist schade das Sie nicht zufrieden waren, doch sollten Sie sich bitte auch einmal Gedanken darüber machen, ob das die richtige Art ist, Ihre Meinung (die wir selbstverständlich aktzeptieren) Kund zu geben.

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